Alforno Pinerolo - Pizza

ingredienti a scelta

base Margherita condivisione a spicchi con olive, funghi, prosciutto e carciofini

Base Margherita, crema uovo e prosciutto cotto alta qualità

base Margherita, prosciutto cotto alta qualità e fontina

mozzarella, stracchino, olive e pesto

base Margherita, olive, funghi, prosciutto e carciofini

Pomodoro, mozzarella, fontina, parmigiano reggiano, stracchino e gorgonzola

mozzarella, prosciutto cotto alta qualità e fontina

Mozzarella, fontina, parmigiano reggiano, stracchino e gorgonzola

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e olio extravergine di oliva

mozzarella, pomodorini ciliegino e pesto di basilico

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, parmigiano e basilico

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e ricotta salata

Bufala, mortadella, chips croccanti, pesto di pistacchio

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegini e olio extravergine di oliva

Mozzarella, Prosciutto Cotto alla Brace, Provola affumicata, Chips di patate, peperoni al forno

Prosciutto Crudo , Zucchine, stracchino e pomodorini ciliegino rossi

Mozzarella, chips di patate, gorgonzola , salamino piccante e salsiccia

Stracchino, mortadella Igp ,crema di pistacchio e burrata

mozzarella, salsiccia, stracchino, pesto e olive

burrata, acciughe del Cantabrico, tris di peperoni e pomodorini gialli

Mozzarella di bufala, tonno, rucola e fiocchi di pomodoro

julienne di mozzarella, pecorino, tuorlo di uovo e guanciale croccante

pomodoro, mozzarella, polpettine di carne, prosciutto cotto alta qualita, velo di besciamella e parmigiano

pomodoro, mozzarella, provola, ’nduja, cipolla rossa e olive nere

guanciale, cipolla, pomodoro, mozzarella, pepe nero e pecorino romano

pomodoro, mozzarella, olio extravergine di oliva e basilico

pomodoro, mozzarella olio extravergine d'oliva e basilico

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, parmigiano e basilico

Mozzarella di bufala, tonno, rucola, e fiocchi di pomodoro

julienne di mozzarella, pecorino, tuorlo d'uovo e guanciale croccante

pomodoro, mozzarella, provola, 'nduja, cipolla rossa e olive nere

mozzarella, pomodorini ciliegino e pesto di basilico

guanciale, cipolla, pomodoro, mozzarella pepe nero e pecorino romano

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e ricotta salata

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegini ed olio extravergine d'oliva

Prosciutto Crudo , Zucchine, stracchino e pomodorini ciliegini

pomodoro, mozzarella, polpettine di carne, prosciutto cotto alta qualità, velo di besciamella e parmigiano

Bufala, mozzarella, Chips croccante e pesto di pistacchio

pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e olio extravergine d'oliva

Mozzarella, chips di patate, gorgonzola , salamino piccante e salsiccia

mozzarella, salsiccia, stracchino, olive e pesto

burrata, acciughe del Cantabrico, tris di peperoni e pomodorini gialli

Stracchino, mortadella Igp ,crema di pistacchio e burrata

Mozzarella, Prosciutto Cotto alla Brace, Provola affumicata, Chips di patate, peperoni al forno

Pomodorini, Bufala e Prosciutto Crudo

Stracchino , Porchetta e Rucola

Prosciutto Cotto , Bufala e Pomodorini Rossi

Bresaola , Stracchino e Rucola

Pomodoro, Mozzarella e Basilico

Stracchino , Mortadella , Burrata e Pesto di Pistacchio

7 pezzi

5 pezzi

Filetti di pollo croccanti
4/5 pezzi

2 pezzi

10 pezzi

8 pezzi

3 pezzi

Cheesecacke di nostra produzione

Cheesecake di nostra produzione

FUZE TEA, Tè Nero Pesca con una nota di Rosa Sleek Can 330ml

50cl

50cl

5,2% Vol, Birra Rossa , Il colore è rosso rubino. Dal caldo aroma di malto e caramello. Al palato risulta corposa e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello

Birra analcolica

5,1% Vol, Birra Weiss (Weizen) è caratterizzata da un colore biondo torbido, un gusto aromatico e fresco, e sentori fruttati e speziati, in particolare note di chiodi di garofano.

Birra bionda gradazione 4,7 gradi

6,6% Vol Birra italiana di alta qualità, caratterizzata da un doppio malto che conferisce una struttura e un sapore intenso.

Birra molto leggera, con una gradazione alcolica in volume del 4,4%, e fortemente luppolata. Questa birra ha dato origine alla tipologia birraria delle pils, ovvero lager molto chiare dal gusto amaro e dissetante.
La storia della Pilsner Urquell inizia a Plzeň (Pilsen), in Boemia, nel 1842, quando il birraio tedesco Josef Groll creò la prima birra chiara a bassa fermentazione, la "Pilsner", utilizzando orzo, il rinomato luppolo Saaz e l'acqua purissima delle sorgenti locali. La sua innovazione, che rivoluzionò il mondo della birra e diede origine al diffuso stile "Pils", portò a un successo immediato, con la birra che presto divenne la prima pilsner di fama mondiale. Per proteggere la sua originalità di fronte alle numerose imitazioni, il marchio aggiunse "Urquell" (che significa "fonte originale" in tedesco) al suo nome, diventando Pilsner Urquell

Birra analcolica

4,5% vol, birrificio Tum di Cavour, bianca, birra leggera con gusto leggermente acidulo e speziato

la nostra birra creata per la pizza, una birra bionda leggermente amara con una punta di freschezza finale per ottenere il miglior abbinamento con la tua pizza

birrificio Tum di Cavour, bionda Ipa, birra ad alta fermentazione, amara con ridotta effervescenza

7,5% vol, birrificio Tum di Cavour, rossa con sapore avvolgente di malto con note caramellate